De quoi est composée une poutine ? Quelle est son histoire ? Comment la préparer ? On vous dit tout […]Lire la suite
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Le cidre et le vin de glace : des boissons canadiennes
Connaissez-vous le cidre de glace et le vin de glace ? Ces alcools sont fabriqués à partir de fruits gelés ! Kanata […]Lire la suite
Agneau de Pâques: une nouvelle saveur
Agneau de Pâques: une nouvelle saveur C’est bientôt Pâques ! Quel menu choisir pour régaler mes convives ? Je vous propose […]Lire la suite
3 produits québécois pour mon foie gras de Noël
Avec quoi accorder mon foie gras de Noël ? Gelée de sapin baumier – GOURMET SAUVAGE Plongez dans l’univers de […]Lire la suite
La saison 2018 du barbecue est officiellement lancée
Le barbecue est de sortie ☼ Comme chaque année, le mois de mai est synonyme du lancement de la saison […]Lire la suite
La Poutine : l’incontournable de la gastronomie québécoise !
Vous connaissez la Poutine ? Il s’agit d’un plat typique du Québec composé de frites, de cheddar frais aussi appelé […]Lire la suite
Du nouveau chez le sirop d’érable : Une classification simplifiée et universelle !
Bonne nouvelle, choisir son sirop d’érable ne sera plus un casse-tête ! Depuis le 12 décembre 2016, une nouvelle classification […]Lire la suite
Gin Canopée : Un gin qui nous vient des forêts canadiennes…
Présentation originale et géniale du blog québécois “La Décapsule” pour le Gin Canopée. Vous ne connaissez pas ? Il s’agit […]Lire la suite
Tout savoir sur le sirop d’érable en Vidéo !
Vidéo-reportage sur la production de sirop d’érable. Cette vidéo, de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, est extrêmement bien […]Lire la suite
Nouveau livre de recettes Québécoises en collaboration avec Kanata !
Nous sommes très fiers de pouvoir vous présenter le nouveau livre de recettes québécoises “Bienvenue au Québec” des éditions Mango, […]Lire la suite