La recette secrète pour reussir vos barbecues !

Dites adieu à vos grillades qui n’ont pour seule parure que le noir de la viande grillée et découvrez une gamme d’épices qui réveillera vos barbecues !

Notre partenaire Crousset fabrique de merveilleuses épices à Magog (au Québec bien sûr !), toutes sans gluten, sans conservateurs, avec des épices entières et non irradiées.

Kanata vous propose de découvrir 7 de leurs produits, tous aux accents de l’Amérique du nord, bien sûr !

Le mélange cabane à sucre  : un mélange sucré-salé-épicé aux pépites de sucre d’érable… A utiliser partout !

Le sel d’érable : A saupoudrer sur vos œufs ou vos salades vertes…

Les épices à saumon : Le meilleur ami de tous vos plats de poissons ! Le moyen le plus rapide de l’ouest de cuisiner un bon saumon, suivez la recette à réaliser en papillote au barbecue !

Le rub au café : A frotter sur vos brochettes avant de les passer sur la grille… Un délice !

Les épices à steak de Montréal : Sur vos steaks, avant de les cuire au barbecue… Mais comment avons-nous fait pour nous en passer jusque là ?…

Et voici pour toi, comme nous t’aimons beaucoup, la recette secrète et difficile pour vraiment savourer les fameuse épices à steak de Montréal !
Prend une chaise, un stylo, un bloc note et concentre toi…

Ingrédients :

Pour 2 personnes:
2 superbes steaks
ou…
1 côte de bœuf
1 pot d’épices à steak de Montréal Crousset

1 barbecue
ou…
du bois et un briquet 🙂

Préparation :

Saupoudrez votre viande de l’épice à steak de Montréal et déposez la sur la grille de votre barbecue.

Retournez lorsque la cuisson vous convient…

Savourez.

La recette secrète pour reussir vos barbecues !

Et puisque vous en avez jamais assez des barbecues, voici les deux nouveautés de l’été…

La recette secrète pour reussir vos barbecues !La recette secrète pour reussir vos barbecues !

 

Le mélange du pêcheur : Le célèbre mélange poivre et citron, à mettre sur tout vos poissons !

Les épices à barbecue fumées :  Poulet, porc, veau… Vos brochettes se battent déjà pour s’en parfumer ! C’est le coup de cœur de l’équipe cet été !

Alors, à vos barbuc’ et bel été les amis !

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