Nutra-Fruit : Un atelier de créations culinaires dédié à la canneberge pour tous les amoureux du « bon » et du « sain ».
Connaissez-vous notre Partenaire québécois Nutra-Fruit?
Nutra-Fruit, c’est avant tout une belle histoire d’amour. Celle d’un couple passionné de cuisine, guidé par une mission qui leur tient à coeur : offrir aux gastronomes avisés du monde entier des produits différents, élaborés à partir de cette délicate petite perle rouge et des meilleurs ingrédients locaux. Pour ce faire, ce chef et cette scientifique ont unis leurs talents réciproques afin d’éveiller encore plus leur imagination culinaire. Cette complicité a donné naissance à de véritables créations innovantes à la fois gourmet et santé. Fini de culpabiliser, faisons plaisir à nos papilles !
Depuis quelques années, Nutra-Fruit s’est imposé au Québec comme le leader des produits à base de canneberge, toujours à la recherche du parfait équilibre entre le goût et la santé.
Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir : la NUTRA-PIZZA
Pour visionner la recette étape par étape, c’est par ici !
Voici la liste des ingrédients pour deux belles pizzas bien gourmandes
2 Pains Naan taille moyenne (pain indien)
100 ml – Confit oignon et canneberge NUTRA-FRUIT (50 ml par pizza)
150 g – Prosciutto (6 tranches par pizza) – ou de votre jambon italien préféré
125 g – Fromage de chèvre (choisir en buchette, 4 tranches par pizza)
Feuilles de basilic frais
Feuilles de roquette
Vinaigrette canneberge, érable et balsamique NUTRA-FRUIT
Poivre en grains du moulin
Et maintenant place à la technique !
1 – Étendre le Confit oignon et canneberge sur le pain Naan.
2 – Ajouter les tranches de prosciutto et le fromage de chèvre.
3 – Cuire 10 minutes au four à 375 F.
4 – Garnir de feuilles de roquette et de basilic frais.
5 – Arroser d’un trait de Vinaigrette canneberge, érable et balsamique.
6 – Assaisonner au goût avec du poivre du moulin.
Rendez-vous sur notre site en ligne Kanata.fr pour retrouver nos produits NUTRA-FRUIT
