
Ingrédients :
- 6 pilons de poulets
- 60 ml de sirop d’érable
- 30 ml de sauce soja
- 1 gousse d’ail finement émincée
- 1 petit oignons finement émincé
- sel & poivre
Recette :
- Préchauffer votre four à 180 °C.
- Saisir les pilons de poulet dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse, pendant quelques minutes, de chaque côté.
- Puis les aligner dans un plat à four.
- Faire suer l’oignon dans le reste de gras de la poêle, puis ajouter l’ail. Réserver.
- Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, la sauce soja, les oignons et l’ail et enfin assaisonner.
- Recouvrir les pilons de cette sauce et mettre au four environ 45 mn.
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