Présentation originale et géniale du blog québécois “La Décapsule” pour le Gin Canopée.
Vous ne connaissez pas ? Il s’agit d’un Gin forestier, inspiré de la nature québécoise : on y retrouve du genévrier, du thuya, de l’érable, du chêne et de l’épinette noire…
Un avant-goût de l’article et du Gin… « Le gin en tant que tel est bien entouré, enrobé de sa souche de flore québécoise. L’érable nous transporte directement à la cabane. Un voile de fumée porte les arômes d’eau d’érable qui s’évaporent tranquilos. Le chêne arrive en support avec une touche vanillée. C’est un bon départ, avant même l’arrivée des conifères, qui ont de bonnes manières et qui s’allongent jusqu’à la cime en finale. »
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J aimerais avoir la recette avec le gin forestier que vous fesiez au festuval de la biere a trois rivieres