Connaissez-vous notre Partenaire spécialiste des merveilles de la nature et de la forêt de la Gaspésie ?
Gaspésie Sauvage est le maître des champignons sauvages et autres merveilles de la nature au Québec. Directement cueillis par de fins connaisseurs, en respect total de l’environnement, les champignons sauvages, les baies, les fleurs, les plantes, les graines, et aussi les algues, sont séchés, transformés et conditionnés au plus près de leur nature.
“Vivre mieux, avec moins. Savoir ce qui est essentiel, délaisser le superflu, réapprendre l’autosuffisance, apprécier la simplicité et la beauté des choses” : c’est l’art de vie de Catherine Jacob, Gérard Mathar et de leurs trois enfants.
Voici une petite vidéo qui vous plongera un peu plus dans l’univers de cette famille insolite…
Gaspésie Sauvage nous offre différentes sortes de champignons séchés, dont la nouveauté : mélange Gaspésien, composé de champignons sauvages cueillis autour du village de Douglastown en Gaspésie !
C’est aussi grâce à Gaspésie sauvage que nous pouvons vous proposer des infusions aussi délicieuses qu’insolites telles que le thé du labrador, les fleurs de tussilage, les jeunes pousses de cèdre, le sapin baumier… Et la recette secrète de la famille : le mélange forestier !
