Ingrédients :
250 ml de café chaud
30 ml d’alcool au choix (Cognac, Whisky, Brandy, etc.)
80 ml de lait chaud
15 ml de sirop d’érable
Crème fouettée sucrée à l’érable
Sucre d’érable
Préparation :
Dans une grande tasse, verser le café chaud. Ajouter l’alcool, le sirop d’érable et le lait chaud. Garnir avec la crème fouettée et enfin saupoudrer de sucre d’érable.
Recette de la Fédération des Producteurs Acéricoles du Québec
