Recette de camembert au four… ROUGE CANNEBERGE !!!

Nous sommes heureux et fiers de vous proposer le livre de recette et récit d’aventure de notre Partenaire Nutra Fruit :

ROUGE CANNEBERGE

Le livre de recette à avoir pour cuisiner et découvrir ce fabuleux petit fruit qu’est la canneberge (ou cranberry) et que nous aimons tant et sous toutes ses formes…

Au travers de cet ouvrage vous découvrirez les aventures incroyables des deux protagonistes qui nous font le plaisir de nous offrir les produits uniques et délicieux de Nutra Fruit.

Et bien sûr… Des recettes ! Des tas de recettes qui vous donneront, comme à moi, l’envie de vous jeter dans votre cuisine, et de faire valser vos ustensiles pour enfin déguster la canneberge revisitée !

Sangria, huître, vinaigrette, magret de canard, granité, tarte tatin… Et bien sûr, l’inimitable camembert au four…
Celui-ci, c’est mon coup de cœur ! Et visiblement, vu le succès qu’il a remporté auprès de toute l’équipe Kanata, je ne suis pas la seule à partager cet avis !!! 😉

Alors, pour vous mettre l’eau à la bouche, voici ce fameux camembert au four revisité à la canneberge…

Ce qu’il vous faut :

– 1 kit tout prêt avec la recette imprimée et un joli emballage…

ou

– 1 camembert
– 1 pot de confit d’oignon à la canneberge
– 1 sachet de canneberges entières séchées
– du sirop d’érable

et

– quelques noix de Grenoble
– un four
– un peu de patience avant de vous jeter dessus ! 😉

Préchauffez votre four à 200°C.
Posez le camembert (entier oui !) sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans un plat allant au four.

Recouvrez le camembert de confit d’oignon, de noix de Grenoble, de canneberges entières séchées et enfin d’environ 1/4 de tasse de sirop d’érable.

Passez au four environ 15 minutes… Mais si vous voulez mon avis, surveillez… Notre camembert a gentiment imploser pour nous prévenir qu’il était prêt !

A déguster sur un morceau de pain bien frais, comme ça pour l’apéritif, ou avec une salade fraîche en fin de repas.

Vous voulez l’avis de l’équipe ???

– “Ha ouaaaaaiiiiiii…. C’est vraiment bon !!!” Glad
– “Mais c’est une tuerie !” Steven
– “Hummmm chummmbunummm !” Rémy (la bouche pleine)
– “Rhôôô lalalalala !!! Mais j’aurai jamais dû manger avant ! C’est top !!!” Derwella

… 😉

 

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