Connaissez-vous l’eau d’érable?
Tout d’abord, qu’est-ce que l’eau d’érable? Il s’agit d’une eau végétale, désaltérante et sucrée, 100% pure, naturelle et biologique, qui jaillit de la nature sauvage et plus précisément de l’érable.
Aussi bonne pour la santé et pour les papilles, elle connait un incroyable succès en raison de l’apparition des nouveaux modes de vie : bio, healthy, green et vegan. A titre de comparaison, l’eau d’érable contient deux fois moins de sucre et de calories que sa cousine l’eau de coco. Rien que ça !
Cet élixir bio vous laisse perplexe? Intrigué? Curieux? Notre partenaire Delphine du blog culinaire Geek & Balsamique va vous mettre l’eau à la bouche grâce à sa recette toute douce et originale.
Pour les plus aventureux, vous pouvez également retrouver l’eau d’érable dans sa version citronnée ici.
La Recette de Delphine : un Smoothie Hivernal tout doux Poire, Datte et Eau d’érable
Une recette parfaite et réconfortante en cette période de grand froid !
La liste des ingrédients
Pour 2 grands verres
33 cl d’eau d’érable Kanata
2 poires bien mûres
6 dattes
1 pincée de vanille en poudre
La préparation
Versez l’eau d’érable, les poires grossièrement coupées, les dattes et la vanille dans un blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
Si vos poires ne sont pas assez mûres et sucrées, vous pouvez ajouter du sirop d’érable*.
Servez aussitôt.
*Sirop d’érable Doré : Goût Délicat / Sirop d’érable Ambré : Goût Caramélisé / Sirop d’érable Foncé : Goût Prononcé
Pourquoi consommer de l’eau d’érable ?
- Parfaite dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
- L’amie des adeptes de la « Green attitude » !
- 100% bio et naturelle, issue d’un savoir-faire familial et traditionnel
- Une source d’originalité pour vos papilles à déguster et faire découvrir
- La boisson sans doute la plus proche de la vraie nature.
