Des biscuits au sirop d’érable pour une petite faim gourmande ! Mais on vous aura prévenu, la petite faim va […]Lire la suite
eau d’érable
L’eau d’érable : quels sont ses bienfaits ?
Certes c’est LA boisson tendance au Québec, mais elle n’a pourtant rien de nouveau : l’eau d’érable était utilisée à […]Lire la suite
LIMONADE CRANBERRY, EAU D’ÉRABLE ET CITRON
Parfois, on apprécie se faire plaisir tout en prenant soin de son corps et ses papilles. Consommez près de 2L […]Lire la suite
Smoothie tout doux à l’eau d’érable
Connaissez-vous l’eau d’érable? Tout d’abord, qu’est-ce que l’eau d’érable? Il s’agit d’une eau végétale, désaltérante et sucrée, 100% pure, naturelle […]Lire la suite
Sève d’érable ou eau d’érable pour avoir du sirop d’érable ?
On obtient un sirop d’érable en chauffant la sève d’érable à une température très précise, cette sève d’érable étant composé […]Lire la suite
Fabrication du sirop d’érable : pour tout savoir.
Pour fabriquer le sirop d’érable, la première opération consiste à l’évaporation d’une grande partie de l’eau d’érable contenue dans la […]Lire la suite
La récolte du sirop d’érable au Québec et au Canada
Selon les régions de production de sirop d’érable, la récolte se déroule entre la fin de l’hiver et le début […]Lire la suite
La sève d’érable et tous ses dérivés…
Le sirop d’érable est bien entendu le produit d’érable le plus connu dans le monde ! Qui n’a pas rapporté […]Lire la suite