La noix de pécan ou “pecan nuts” en anglais ou “pacane” en québécois, faisait déjà partie de l’alimentation des Amérindiens. […]Lire la suite
recettes
Biscuits au sirop d’érable
Des biscuits au sirop d’érable pour une petite faim gourmande ! Mais on vous aura prévenu, la petite faim va […]Lire la suite
POUTINE “ETE INDIEN”
Recette de Poutine “été indien” aux Lardons, Champignons et Roquette Ces paysages d’automnes québécois, vous font rêver ? On vous […]Lire la suite
POUTINE COMTOISE
La POUTINE est québécoise certes !! Mais on peut avec beaucoup de respect et de gourmandise, se l’approprier !! Des […]Lire la suite
Noël gourmand : un menu 100% canadien !
Et si cette année, vous vous inspiriez de l’esprit de Noël cultivé de l’autre côté de l’Atlantique, pour proposer à […]Lire la suite
Recette : la poutine aux légumes
La poutine est un plat réconfortant et gourmand à base de frite, de fromage et de sauce brune. Mais à […]Lire la suite
La poutine : comment la réussir ?
Quels sont les secrets d’une poutine réussie ? Frite croustillantes, fromage légèrement fondant, sauce onctueuse et gourmande… Kanata vous donne des […]Lire la suite
La saison 2018 du barbecue est officiellement lancée
Le barbecue est de sortie ☼ Comme chaque année, le mois de mai est synonyme du lancement de la saison […]Lire la suite
Recette de tarte au sirop d’érable
La seule, la vraie, celle que vous avez peut être eu la chance de dévorer lors d’un copieux repas de […]Lire la suite
Recette de pain perdu au sucre d’érable : Le pain doré canadien !
Recette : Dans un bol, battez les œufs et le lait, puis ajoutez le sirop d’érable et mélangez à nouveau. […]Lire la suite