POULET EN COCOTTE A L ERABLE ET AU POIVRE DES DUNES Et si on faisait voyager votre poulet du dimanche? […]Lire la suite
Gastronomie Canadienne
Cure de détox au sirop d’érable et citron
Il y a une trentaine d’années, le naturopathe Stanley Burroughs a inventé une recette très connue dans le monde, […]Lire la suite
Muffin à la canneberge enrobée de chocolat noir
MUFFIN A LA CANNEBERGE ENROBÉE DE CHOCOLAT NOIR Le goût acide de la canneberge et la saveur irrésistible du chocolat […]Lire la suite
Côtelettes au Bourbon à l’Erable
CÔTELETTES DE PORC AU BOURBON À L’ÉRABLE Quel bonheur de voir le soleil revenir et de réunir tout ce qui […]Lire la suite
Cookies aux Flocons d’Avoine Bleuets du Lac Saint Jean
Cookies aux Flocons d’Avoine Bleuets du Lac Saint Jean Ça vous dit des cookies énergétiques? Les Bleuets du Lac Saint Jean sont de […]Lire la suite
Agneau de Pâques: une nouvelle saveur
Agneau de Pâques: une nouvelle saveur C’est bientôt Pâques ! Quel menu choisir pour régaler mes convives ? Je vous propose […]Lire la suite
Mariage Franco Québecois: Camembert Fondant aux Canneberges
Quelle idée pour une entrée ou un apéro Franco-Quebecois? Découvre ce mariage Franco Québecois : l’alliance subtile des saveurs authentiques […]Lire la suite
Kanata Glacé de Bruno (version québécoise du nougat glacé)
Un dessert pour cette fin d’année : la recette du KANATA GLACÉ que Bruno tient de sa Mamya de Chicoutimi. […]Lire la suite
3 produits québécois pour mon foie gras de Noël
Avec quoi accorder mon foie gras de Noël ? Gelée de sapin baumier – GOURMET SAUVAGE Plongez dans l’univers […]Lire la suite
Barres tendres maison céréales & canneberges
Une recette de barres tendres maison signée par notre partenaire NUTRA-FRUIT qui sublime à merveille la canneberge légèrement parfumée […]Lire la suite