Habituellement, les amoureux lui ôtent ses pétales un à un : un peu, beaucoup, passionnément ! Passionnément, c’est bien le […]Lire la suite
Zoom sur…
Tête de violon : Une recette facile et excellente !
Une tête de violon ! Un nom farfelu pour un produit extraordinaire ! Il s’agit en fait d’une sorte de […]Lire la suite
Dégustation de bière Boréale…
Et voilà que mon sens du sacrifice et que ma volonté à m’assurer que vous, chers Clients, receviez le meilleur, […]Lire la suite
Brasseurs du Nord, Bière Boréale…
Au Québec, il n’est plus utile de présenter les Brasseurs du Nord et leurs délicieuses bières Boréales, mais il reste […]Lire la suite
Dégustation de biscuits à l’érable…
Oui, j’ai le sens du sacrifice lorsqu’il s’agit de m’assurer que vous aurez bientôt ce délicieux biscuit à l’érable […]Lire la suite
Le thé du Labrador (Ledum Groenlandicum) : Propriétés et histoire
L’arbuste Le thé du Labrador est un arbuste. On le retrouve dans les climats boréals et arctiques, que les Amérindiens […]Lire la suite
Quelle qualité de sirop d’érable choisir ?
Légende : A : Sirop d’érable extra clair. B : Sirop d’érable clair. C : Sirop d’érable médium. D […]Lire la suite
Kara-Mel : Producteur de caramels à tartiner maison !
Kara-Mel est une entreprise familiale qui gardait jusque-là le secret d’une recette unique… Aujourd’hui, vous pouvez enfin vous délecter de […]Lire la suite
Bleuets sauvages du lac Saint Jean (Québec, Canada) : la perle bleue.
Le Bleuet : Différentes espèces. Mais attention, n’est pas bleuet qui veut ! Il faut impérativement différencier le Vaccinium angustifoltium […]Lire la suite
Vin de glace canadien (Québec) : Comment est-il produit ? Quelle est son histoire ?
Le nectar de l’hiver québécois Rouge ou blanc, le Vin de Glace ou Icewine est un alcool extraordinaire de richesse […]Lire la suite